La Federazione Italiana Cuochi (sezione di Latina), di cui è presidente lo CHEF Luigi Lombardi, ha indetto in occasione della “Festa Nazionale del Cuoco” il convegno
“Cibo e salute:la scelta e la trasformazione delle materie prime per una sana e corretta alimentazione”
e
la cerimonia di premiazione della XV edizione del Concorso
“I Piatti Tipici Pontini” lunedì 22 ottobre 2012
Presso la sala convegni dell’Istituto Professionale di Stato per i servizi Alberghieri della Ristorazione di Formia.
E’ seguita una degustazione di specialità gastronomiche.
Ecco alcune delle immagini fotografiche dell’evento.
si incontrano,
si confrontano,
si aggiornano.